/🍬用手裝飾巧克力bon bon❣️/
在巴黎，很多五星飯店或米其林星星餐廳，嗯...
大家一聽到，可能會先入為主的認為和電視劇一樣，廚房甜點坊很大人手很多、設備充足⋯⋯
嗯....其實這一切都是幻覺，先入為主的clichés 😭
因為建築物老舊的關係，通常廚房甜點坊都很小，如果不幸是有麵包部的公司，那就是甜點坊*廚房*麵包部，互相爭奪烤箱、冰箱、冷凍庫
ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
也因為很小，所以人手也不可能太多，機器設備也不會太多，因為根本沒有地方擺😰
很多米其林餐廳甜點部沒有壓麵機（丹麥機），不過這還不算最悲慘，
更諷刺的是有壓麵機，但是沒有地方展開使用，因為旁邊已經擺了冰淇淋機跟桌上型或落地型攪拌器⋯⋯
(*´Д｀*)有等於沒有呀⋯⋯
至於巧克力裝飾使用的小噴槍，唉，就不用說了
能有地方跟經費，一定是買大噴槍去做更多有用的事情
小噴槍不存在...巧克力bon bon的裝飾，只能用手來
輔助道具-牙刷棉花軟毛刷等等所有可以利用的東西
在此獻上沒有小噴槍做漸層，「用手來裝飾」的巧克力糖果🍬
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